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Green Factory

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Localisation: Lyon (69)

MOA: Arioste

Transformation château de Lacroix Laval en centre de formation des Apprentis de la Gastronomie

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Localisation: Marcy L’Etoile (69)

MOA: Ecole secrète de la gastronomie (Christian Têtedoie)
Corentin Remond (directeur du CFA)